Dieta ketogeniczna
Dieta ketogeniczna jest programem żywieniowym, który ogranicza dzienne spożycie węglowodanów do maksimum 50 gram. Głównym źródłem węglowodanów w diecie powinny być zielone warzywa bogate w błonnik. Aby osiągnąć stan ketozy, wszystkie węglowodany zawierające dużą ilość cukru powinny zostać wyeliminowane z Twojej diety.
Czym jest Ketoza?
Ketoza jest stanem, w którym Twój organizm przestaje postrzegać glukozę (cukier) jako główne źródło energii. W stanie ketozy jako podstawowe paliwo wykorzystywane są ketony (tłuszcz).
Warto zaznaczyć, iż spożywanie tłuszczy nie powoduje wyrzutów insuliny. Insulina jest głównym hormonem, nasilającym odkładanie tkanki tłuszczowej oraz spowalniającym spalanie zmagazynowanego tłuszczu.
Aby osiągnąć stan odżywczej ketozy należy dostarczać minimum 80% spożywanych kalorii z tłuszczy, 15% z białka i około 5% z węglowodanów.
Korzyści diety ketogenicznej
- Utrata tkanki tłuszczowej
- Mniejsza ilość wody magazynowane w organizmie (brak opuchnięcia)Jasność umysłuBardzo wysoki poziom energii przez cały dzieńMniejsze odczucie głoduMniej stanów zapalnychZmniejszenie katabolizmu (spalania mięśni)Lepszy senPoprawa stanu oraz wyglądu skóry, zębów i włosówZwiększenie siły mięśniUwolnienie się od uzależnień pokarmowych (np. słodyczy, Coca- Coli itp.)Pozbycie się chronicznego zmęczenia i hipoglikemiiPomaga w prawidłowym funkcjonowaniu jelit, pozytywny wpływ na zespół jelita drażliwego, brak wzdęćPomaga w leczeniu epilepsjiPomaga w stanach depresyjnychPomaga przy A.D.D. (ADHD)Pomaga przy AutyzmiePodnosi poziom testosteronuPomaga pozbyć się dominacji estrogenówPomaga w walce z nowotworami, stwardnieniem rozsianym, Alzheimerem, chorobami serca oraz cukrzycą typu IIDużym plusem diety ketogennej jest jej praktyczność. Będąc w stanie ketozy, nie musimy spożywać posiłków co 3-4 godziny, tak jak w przypadku odżywiania się węglowodanami. Energia z ketonów dostępna jest przez wiele godzin dzięki czemu nie ma potrzeby spożywania regularnych posiłków.
